Descrizione
I biscotti sammartino sono l’essenza della cultura siciliana, sono duri all’esterno e friabili all’interno dal retrogusto di anice e cannella e dal profumo mediterraneo.
La tradizione vuole che vengono accompagnati ed inzuppati nel moscato soprattutto l’11 novembre durante la festa di San Martino; tale data segna la fine dell’estate siciliana.
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